7 Consigli per un'alimentazione più sana

Sempre più uomini e donne decidono di adottare uno stile di vita sano o di praticare un'attività sportiva per perdere i chili di troppo e rimettersi in forma. L'esempio tipico è la fine di una relazione, quando si decide di rompere con il passato e di ricominciare da capo concentrandosi sulla cura di sé e del proprio corpo. In questi casi, soprattutto se non si decide di affidarsi a un professionista, è facile cadere nella restrizione del fai-da-te.

Il termine restrizione, da un punto di vista psicologico, è un tipo di comportamento alimentare "preoccupato", che può verificarsi in persone che si pongono l'obiettivo di perdere peso per aumentare i propri livelli di autostima.

Questo può essere necessario se l'apporto calorico della dieta viene modificato per raggiungere determinati esiti corporei.... Tuttavia, non è bene adottare un atteggiamento di rigido controllo e di eccessiva preoccupazione per la quantità di calorie ingerite. Questo suggerisce che è facile diventare mangiatori disordinati (soprattutto negli ultimi anni, quando l'uso spasmodico dei social media ha incoraggiato un costante confronto con gli elevati standard estetici proposti da alcuni influencer).

Indipendentemente dai disturbi alimentari, si rischia di cadere nel circolo vizioso negativo del "controllo-non controllo" sul cibo se non si rimane flessibili e si tende ad aderire rigidamente alle norme dietetiche prescritte.

Infatti, non è sempre facile muoversi verso il cambiamento e, una volta raggiunto, mantenerlo. Questo perché il cambiamento porta con sé tutta una serie di reazioni psicologiche contrastanti. Da un lato, vediamo come le persone altamente motivate provino gratificazione e soddisfazione al solo pensiero di intraprendere uno stile di vita più sano e una migliore routine di benessere.

D'altra parte, però, può essere molto difficile da sostenere nel tempo, perché gli esseri umani sono fisiologicamente inclini alla resistenza quando cercano di uscire dalla loro "zona di comfort" caratterizzata da sicurezza e abitudine.

Sebbene la nuova condizione sia percepita in termini più positivi rispetto a quella precedente, è più difficile da mantenere. Momenti di rabbia, sconforto, senso di colpa e scoraggiamento possono essere vissuti quando si ricade nelle abitudini, ci si concede cibi golosi o non previsti dal piano dietetico. E questo è ancora più probabile se ci si trova a tavola con i familiari durante le feste: Natale, Pasqua, compleanni o riunioni varie. Perché non arrivare preparati e con la giusta "mentalità"?

Come mangiare in modo più sano?

Ecco alcuni consigli da seguire per ottenere una dieta più sana:

1. Così come è bene fissare un obiettivo a lungo termine e visualizzare la meta, è altrettanto necessario poter visualizzare obiettivi a breve o medio termine (settimanali o quindicinali) che aiutino a mantenere alta la motivazione e a comprendere il lavoro che si sta svolgendo quotidianamente.
2. Spesso capita di visualizzare solo il risultato finale senza considerare l'importanza dei piccoli passi compiuti. Questo tipo di concentrazione solo sul risultato finale e non sui piccoli passi non facilita la motivazione e quindi l'adesione alla dieta.
3. Quando riconoscete i piccoli risultati ottenuti, congratulatevi con voi stessi e cercate di dire: "Bravi, continuate così! Il rinforzo che date a voi stessi è importante.
4. Coltivate il perdono, pensando che è umano di tanto in tanto lasciare andare ciò che vi piace e non sentitevi in colpa se questo accade.
5. Razionalizzare, adottando un atteggiamento che si attenga alla realtà. Spesso le persone a dieta o che adottano un comportamento rigido e controllante nei confronti del cibo tendono a sovrastimare gli effetti negativi del mangiare una certa quantità sul proprio peso corporeo. Non ingrasserete di 2 kg mangiando quel dolce in più.
6. Rimanete nel presente, praticate la meditazione per scegliere consapevolmente i cibi che desiderate. Se si presta attenzione al momento dei pasti e si sceglie intenzionalmente ciò che si vuole mangiare in quel preciso momento, si eviterà di sentirsi in colpa in seguito...
7. Godetevi la compagnia delle persone che amate. L'eccessiva attenzione al cibo alimenta lo stress e nei giorni di festa può essere utile rilassarsi un attimo per ripartire con più energia e concentrazione per i giorni a venire.

Ecco alcune linee guida che potete seguire per ottenere una dieta più sana senza dovervi limitare o fare grandi quantità di esercizio fisico. Se avete problemi con l'alimentazione, è importante consultare un nutrizionista e uno psicologo professionista.

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