Avere imprevisti per un uscita organizzata significa non mantenere le promesse?

Buongiorno Dottoressa, ho un problema con mia sorella e con i miei nipoti. Secondo loro, se dico “domenica andiamo a fare un giro in X posto” e poi per qualche motivo ho un imprevisto e non posso più andare, a detta loro non ho mantenuto la mia promessa. (Specifico di non dire mai “lo prometto”, anche perché si parla di una semplice uscita insieme per passare un po di tempo, cosa che se io ho un imprevisto potrebbero tranquillamente andare loto tre).
Siamo tutti adulti, io ho 42 anni, mia sorella 53 e i miei nipoti 28 e 17.
Un esempio, la scorsa estate è capitato che mio nipote era solo al mare e gli avevo detto che sarei andata a trovarlo in un giorno preciso, poi la sera prima ero molto stanca, soffro di anemia e con il gran caldo di luglio quel giorno non me la sono sentita di guidare da sola per un ora e mezzo e gli ho detto che non sarei potuta andare specificando il motivo. Non le dico la tragedia, mi ha trattato malissimo per telefono, urlandomi contro che io non mantengo mai le promesse, che lui non è il mio zimbello, mi ha riattaccato il telefono e non mi ha parlato per giorni.
Ogni volta che mia sorella deve fare un uscita con i miei nipoti e ha un imprevisto si dispera ma esce lo stesso dicendo loro “io non sono come la vostra zia che non mantiene mai le promesse, io le mantengo).
A me sembra una situazione allucinante, essendo tutti adulti, si dovrebbe comprendere che ci possono essere imprevisti e un uscita di piacere si può rimandare oppure andare gli altri se uno ha un imprevisto, e tra l’altro siamo 3 patentati su 4.
Sono davvero io a comportarmi male con loro? Organizzarsi e poi avere un imprevisto significa non mantenere mai le promesse? Sono queste le promesse che nella vita hanno importanza e vanno mantenute?